Receita de Torta Paulista

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 12 porções
Receita de Torta Paulista

Descubra como preparar uma deliciosa <strong>Torta Paulista</strong>, uma sobremesa clássica brasileira com camadas irresistíveis de biscoitos e creme. Ideal para ocasiões especiais, essa receita fácil e rápida vai encantar sua família com sabores autênticos e frescos.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de biscoitos maisena
  • 1 (xícara) de leite
  • 2 (xícara) de açúcar
  • 200 (g) de manteiga
  • 2 (unidade) de gemas
  • 1 (unidade) de creme de leite
  • 1 (unidade) de leite condensado
  • (a gosto) de coco ralado

    • Modo de Preparo

    1. Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 40 a 45 minutos.
    2. Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a manteiga por aproximadamente 10 minutos, ou até formar uma massa clarinha e cremosa.
    3. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite, batendo mais um pouco.
    4. Molhe os biscoitos no leite rapidamente para que não fiquem moles, mantendo-os crocantes.
    5. Em uma travessa, monte camadas alternadas: comece com os biscoitos molhados, depois a massa batida e repita.
    6. Despeje o leite condensado cozido sobre as camadas e salpique o coco ralado.
    7. Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora e meia.

    Dicas do Chef

    Para uma <strong>Torta Paulista</strong> ainda mais crocante, certifique-se de molhar os biscoitos rapidamente e experimente adicionar essência de baunilha para realçar o sabor.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3500
    Proteínas: 25g
    Carboidratos: 450g
    Gorduras: 180g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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