Receita de torta de frango caseira

Ingredientes

2 (unidade) de peitos de frango

3 (xícara) de farinha de trigo

1 (unidade) de creme de leite

(a gosto) de sal

(a gosto) de orégano

1 (unidade) de ovo

1 (xícara) de leite

(a gosto) de extrato de tomate

1 (unidade) de cebola

(a gosto) de tomate

500 (g) de bacon

1 (unidade) de milho verde

1 (unidade) de ervilha

(a gosto) de azeitonas

Modo de Preparo

1. Tempere os peitos de frango e cozinhe na panela de pressão.
2. Desfie o frango após o cozimento.
3. Para a massa, misture no liquidificador a farinha de trigo, sal, temperos a gosto e o ovo, e bata bem.
4. Acrescente o leite gradualmente para ajustar o ponto da massa.
5. A massa deve ficar com consistência equilibrada, nem muito dura nem muito mole.
6. Coloque metade da massa em uma forma untada.
7. Para o recheio, refogue o extrato de tomate e temperos, e acrescente o peito de frango desfiado.
8. Dê uma refogada e adicione um pouco de água.
9. Deixe engrossar ligeiramente, depois desligue o fogo e misture o creme de leite.
10. Adicione uma porção do recheio sobre a massa na forma.
11. O recheio afunda na massa, então mantenha-a ligeiramente mole para melhor resultado.
12. Adicione tomates, cebola, bacon frito, azeitonas, milho e ervilha, e leve ao forno por 25 minutos.