Receita de Sorvete Delicioso

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um sorvete delicioso e caseiro com ingredientes simples e acessíveis. Esta receita é ideal para momentos de refresco e diversão em família, otimizada para buscas com palavras-chave como sorvete caseiro e receitas doces fáceis.

Ingredientes

  • 2 (unidade) de leite condensado
  • 2 (unidade) de leite de vaca
  • 3 (unidade) de ovos
  • 1 (unidade) de creme de leite
  • (a gosto) de raspas de casca de limão
  • 5 (colher de sopa) de chocolate em pó
  • 2 (colher de sopa) de margarina

    • Modo de Preparo

    1. Em uma panela pequena, coloque 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite de vaca, 3 gemas (reserve as claras) e 1 colher de margarina, mexa em fogo baixo até engrossar em ponto de uma papa.
    2. Despeje em um refratário médio e reserve.
    3. Depois, coloque a outra lata de leite condensado na panela, a mesma medida de leite de vaca, o chocolate em pó e a margarina, mexa com cuidado, pois isso demora mais para engrossar.
    4. Estando pronto, despeje em cima do creme branco.
    5. Por último, bata as claras em neve, coloque o creme de leite e as raspas de limão e continue a bater até sumir o cheiro do ovo.
    6. Despeje em cima do creme e leve ao congelador por 8 horas.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um sorvete ainda mais cremoso, adicione uma pitada de sal antes de congelar, o que realça o sabor e melhora a textura final.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 450
    Proteínas: 8g
    Carboidratos: 55g
    Gorduras: 22g
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