Receita de Sopa do Paraíso

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 5 porções

Descubra esta sopa cremosa e reconfortante, ideal para dias frios e refeições saudáveis. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é perfeita para quem busca uma opção prática e deliciosa na cozinha brasileira.

Ingredientes

  • 1 (a gosto) de noz moscada
  • 1 (l) de caldo bem temperado
  • 4 (unidade) de ovos
  • 4 (colher de sopa) de parmesão ralado
  • 4 (colher de sopa) de farinha de rosca

    • Modo de Preparo

    1. Bata os ovos como para omelete.
    2. Junte o parmesão ralado e a farinha de rosca.
    3. Adicione uma pitadinha de sal e outra de noz moscada.
    4. Coloque os ovos assim batidos no caldo a ferver, pouco a pouco.
    5. Deixe ferver 2 minutos, misture com a colher de pau e sirva.
    6. Bom apetite.

    Dicas do Chef

    <p>Para realçar o sabor, utilize caldo caseiro fresco e adicione ervas aromáticas como salsinha para uma versão ainda mais saudável e saborosa.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 20g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 15g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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