Receita de Sonhos

Ingredientes

1 (unidade) de fermento biológico

1 (colher de sopa) de açúcar

1 (xícara) de leite morno

2 (unidade) de ovos

3 (colher de sopa) de manteiga

3.5 (xícara) de farinha de trigo

700 (g) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

250 (g) de maionese

150 (g) de tomate

(a gosto) de cheiro verde picadinho

(a gosto) de pimenta picadinha

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque o fermento biológico, o açúcar e o leite morno mais para frio, e misture bem.
2. Adicione 2 ovos e misture bem, depois acrescente 3 colheres de sopa de manteiga e misture novamente.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e amasse bem.
4. Deixe a massa descansar por 15 minutos para o fermento agir.
5. Forme bolinhas e recheie-as.
6. Deixe descansar por mais 15 minutos.
7. Para assar, coloque as bolinhas em uma forma untada, deixando um espaço entre elas.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos.
9. Para o recheio, misture todos os ingredientes muito bem.
10. Como variação, use frango ou carne moída no lugar da carne seca.