Receita de Salada Tropical

Ingredientes

0.5 (unidade) de maço de rúcula ou agrião

0.5 (unidade) de pé de alface crespa

3 (unidade) de pêssegos em calda escorridos e cortados em lâminas

(a gosto) de uvas itália cortadas em rodelas

2 (unidade) de kiwis cortados em rodelas

(a gosto) de tomate seco

(a gosto) de mussarela de búfala temperada

1 (unidade) de cenoura ralada

2 (colher de sopa) de mostarda

0.25 (xícara) de suco de limão

0.25 (xícara) de azeite de oliva

2 (colher de chá) de sal

Modo de Preparo

1. Lave e seque as verduras.
2. Disponha-as em uma saladeira de fundo largo, alternando-as.
3. Depois, faça o mesmo com as frutas já preparadas.
4. Acrescente tomate seco e mussarela de búfala (se for usá-los).
5. Espalhe a cenoura por cima.
6. Para o tempero, dilua a mostarda no suco de limão, junte o azeite e sal e regue a salada.
7. Sirva em seguida.