Receita de Rosca Folhada

Ingredientes

2 (xícara) de farinha de trigo

1 (xícara) de salmora

1 (unidade) de gema

100 (g) de margarina

150 (g) de presunto

150 (g) de mussarela

2 (unidade) de tomates fatiados

(a gosto) de azeite

(a gosto) de sal

(a gosto) de orégano

Modo de Preparo

1. Junte a farinha, a gema e a salmoura, amasse até a massa ficar homogênea.
2. Abra a massa com o rolo e passe 1/2 tablete de margarina, dobre e envolva em um plástico, leve ao freezer por 15 minutos.
3. Retire e abra a massa com o rolo, espalhe o restante da margarina, dobre e coloque no plástico. Leve novamente ao freezer por mais 15 minutos. Depois, retire, abra a massa e recheie com o presunto, mussarela e a salada de tomate. Enrole como rocambole, pincele com a gema e leve ao forno por 30 minutos.