Receita de Pudim de Leite em Pó
⏱️ Preparo: 80
🍽️ Rendimento: 10 porções
Descubra como preparar um pudim de leite em pó cremoso e irresistível, uma sobremesa clássica brasileira fácil de fazer em casa para agradar a todos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- Caramelize a forma com buraco no meio e reserve.
- Bata a água, o leite em pó e o açúcar no liquidificador por cerca de 10 minutos, adicionando os ovos um a um durante o processo.
- Deixe bater mais 2 minutos.
- Coloque a mistura na forma já caramelizada e leve ao forno em banho-maria a uma temperatura média por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 1 hora e meia.
- Se quiser o pudim mais firme, deixe por 1 hora no forno.
- Para desenformar, ao tirar da geladeira, aqueça a forma na boca do fogão por 1 minuto.
- O segredo é bater bem para ficar cremoso.
Dicas do Chef
Dica bônus: Para realçar o sabor, adicione uma pitada de essência de baunilha à mistura antes de levar ao forno, tornando o pudim ainda mais cremoso e aromático.
Informação Nutricional (Total estimado)
| Calorias: | 150 |
| Proteínas: | 6g |
| Carboidratos: | 20g |
| Gorduras: | 3g |
Restrições Alimentares
- Vegetarian