Receita de Pão tipo Pullman

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 15 porções

Aprenda a preparar um delicioso pão tipo Pullman em casa com esta receita simples e prática, ideal para o café da manhã ou lanches rápidos.

Ingredientes

  • 100 (g) de fermento para pão
  • 2 (unidade) de ovos
  • 3 (xícara) de leite
  • 1 (xícara) de óleo
  • 1 (xícara) de açúcar
  • (a gosto) de sal
  • 1 (kg) de farinha de trigo

    • Modo de Preparo

    1. Amorne o leite e dissolva o fermento, coloque óleo, açúcar e sal, bata os ingredientes na batedeira e coloque os ovos um a um levemente.
    2. Misture por último a farinha, amasse um pouco com a mão, não sove.
    3. Coloque em uma forma pequena (no formato do bolo pullman) untada com margarina e farinha.
    4. Espere a massa crescer.
    5. Leve ao forno médio por 30 minutos.
    6. Não desenforme quente.

    Dicas do Chef

    Para um pão mais macio e fofinho, cubra a forma durante o crescimento da massa para manter a umidade e o calor ideais.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Pães Pizzas, empanados e calzones Macarrão Lasanhas, nhoques e Cia. Pizza Espaguete Panqueca Macarronada Pão de queijo pão pullman receita pão pão caseiro fermento pão