Receita de Pão Italiano

Ingredientes

1 (xícara) de leite morno

2 (colher de sopa) de fermento de padaria

1 (unidade) de ovo

1 (colher de chá) de açúcar

1 (colher de chá) de sal

1 (xícara) de óleo

(a gosto) de farinha de trigo

4 (unidade) de tomates picadinhos

150 (g) de azeitonas picadinhas

(a gosto) de cheiro verde

(a gosto) de bacon picadinho

2 (unidade) de cebolas médias picadas

(a gosto) de sal

(a gosto) de pimenta-do-reino

(a gosto) de orégano

(a gosto) de óleo

(a gosto) de vinagre

350 (g) de presunto fatiado

350 (g) de mussarela fatiada

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque numa bacia e acrescente a farinha até a massa ficar solta das mãos.
3. Deixe crescer.
4. Fazer vinagrete com os ingredientes: azeitonas picadas, bacon picado, tomates picados, cheiro verde e a cebola.
5. Divida a massa em duas partes.
6. Abra com o rolo de macarrão.
7. Coloque uma camada de presunto, uma camada de mussarela fatiada por cima do vinagrete.
8. Enrole como rocambole.
9. Pincele com gema e leve para assar.