Receita de Pão Integral

⏱️ Preparo: 120
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar um pão integral caseiro e saudável, perfeito para uma alimentação equilibrada e deliciosa no dia a dia. Esta receita simples e prática é ideal para quem busca opções nutritivas e saborosas na cozinha.

Ingredientes

  • 2 (xícara) de farinha branca
  • 2 (xícara) de farinha integral
  • 4 (colher de sopa) de glúten
  • 4 (colher de sopa) de linhaça
  • 2 (colher de sopa) de margarina
  • 2 (colher de chá) de fermento seco
  • 1 (colher de sopa) de açúcar
  • 1 (colher de chá) de sal
  • 2 (xícara) de água morna

    • Modo de Preparo

    1. Em uma bacia, misture as farinhas, linhaça e glúten, e no meio coloque a água com açúcar e fermento, misture e por fim adicione o sal.
    2. Sove bem e deixe crescer por 30 minutos.
    3. Volte a sovar e modelar, e está pronto.
    4. Asse por 45 minutos em forno médio.

    Dicas do Chef

    Para um pão ainda mais crocante e nutritivo, adicione sementes como girassol ou gergelim na superfície antes de assar, melhorando o sabor e a textura.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1500
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 250g
    Gorduras: 30g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • Vegan
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