Receita de Picanha com Queijo e Alho ao Forno

⏱️ Preparo: 120
🍽️ Rendimento: 6 porções
Receita de Picanha com Queijo e Alho ao Forno

Descubra como preparar uma suculenta picanha ao forno com queijo e alho, uma opção irresistível para refeições especiais e amantes de carnes assadas.

Ingredientes

  • 1 (kg) de picanha
  • 1 (colher de sopa) de margarina
  • 1 (colher de sopa) de sal grosso
  • 6 (unidade) de queijo mussarela
  • 1 (colher de sopa) de alho frito

    • Modo de Preparo

    1. Passe a margarina na picanha e depois o sal grosso.
    2. Coloque no forno para assar, em temperatura aproximada de 200°C.
    3. Após 100 minutos, abra o forno e cubra a picanha com o queijo mussarela e sobre o queijo coloque o alho, deixe mais 20 minutos no forno e estará pronta para servir.

    Dicas do Chef

    Para um sabor ainda mais intenso, deixe a picanha descansar na geladeira por pelo menos 1 hora após temperar, antes de assar.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3000
    Proteínas: 200g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 200g
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