Receita de Pavê Surpresa

⏱️ Preparo: 50
🍽️ Rendimento: 12 porções

Descubra como preparar um pavê surpresa irresistível com abacaxi, uma sobremesa refrescante e fácil que combina camadas crocantes e cremosas, perfeita para ocasiões especiais e reuniões familiares.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de biscoito champanhe
  • 2 (unidade) de abacaxi
  • 1 (xícara) de açúcar
  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 2 (xícara) de suco de laranja ou limão
  • 1 (unidade) de gelatina em pó incolor

    • Modo de Preparo

    1. Bata um abacaxi (sem casca) no liquidificador para preparar a geleia.
    2. Coloque o abacaxi batido em uma panela, junte o açúcar e cozinhe em fogo brando, mexendo periodicamente até formar uma geleia.
    3. No liquidificador, bata meio abacaxi, o leite condensado, 1 xícara de suco de laranja ou de abacaxi e a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem para fazer o creme.
    4. Corte em fatias ou pique a outra metade do abacaxi.
    5. Umedeça os biscoitos no suco restante.
    6. Em um refratário ou taças, monte alternando camadas de biscoitos umedecidos, geleia, creme e fatias de abacaxi.
    7. Termine com uma camada de geleia e decore com pedaços de abacaxi.
    8. Sirva e aproveite.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma versão mais leve do pavê, substitua o leite condensado por uma opção diet ou light, mantendo o sabor refrescante do abacaxi.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 297
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 10g
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