Receita de Pastel de Angu
⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 20 porções
<p>Descubra como preparar um delicioso pastel de angu caseiro, uma opção prática e irresistível para lanches rápidos e saborosos. Perfeito para quem busca receitas tradicionais e fáceis de fazer em casa!</p>
Ingredientes
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o fubá e a farinha de trigo.
- Acrescente água aos poucos e mexa.
- Acrescente o ovo batido e todos os outros ingredientes.
- Leve ao fogo e deixe engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau, e cozinhar até desprender do fundo da panela.
- Mexa sem parar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Sove bem a massa e abra com as mãos polvilhadas com farinha de trigo.
- Faça os pastéis e recheie com carne moída, queijo ou recheio de sua preferência.
- Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
Dicas do Chef
<p>Dica bônus: Para um pastel de angu mais crocante, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar, e escorra bem para remover o excesso de gordura, tornando-o mais leve e saudável.</p>
Informação Nutricional (Total estimado)
| Calorias: | 250 |
| Proteínas: | 5g |
| Carboidratos: | 30g |
| Gorduras: | 12g |
Restrições Alimentares
- Vegetarian