Receita de Moqueca de Cação com Camarão

Ingredientes

1 (kg) de postas de cação

0.5 (kg) de camarão

1 (unidade) de cebola

3 (unidade) de limões

4 (unidade) de tomate

0.5 (l) de leite de coco

1 (xícara) de azeite de dendê

1 (unidade) de coentro

1 (unidade) de cheiro verde

4 (unidade) de dentes de alho

2 (colher de sopa) de extrato de tomate

(a gosto) de sal

(a gosto) de tempero misto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o alho amassado, os limões espremidos, o sal, o tempero misto, a cebola, o coentro, o cheiro verde, o extrato de tomate e os tomates picados.
2. Feito isso, coloque as postas de cação e os camarões, mexa e deixe descansar nesse tempero por meia hora.
3. Agora, acrescente o azeite de dendê e o leite de coco e deixe cozinhar por 20 minutos.