Receita de Maionese Caseira Deliciosa

⏱️ Preparo: 10
🍽️ Rendimento: 1 porções

Descubra como preparar uma maionese caseira deliciosa e fresca, perfeita para elevar o sabor de saladas e pratos principais. Esta receita simples e rápida é ideal para quem busca opções caseiras e saudáveis na cozinha.

Ingredientes

  • 4 (unidade) de ovos
  • 1 (unidade) de alho
  • 1 (colher de sopa) de mostarda
  • 1 (colher de sopa) de caldo de galinha
  • 1 (colher de sopa) de ajinomoto
  • 1 (colher de sopa) de limão
  • 900 (ml) de óleo

    • Modo de Preparo

    1. Bater os primeiros ingredientes e por último acrescente o óleo aos poucos, até que a maionese fique bem firme.

    Dicas do Chef

    Para uma maionese ainda mais cremosa e estável, bata os ingredientes em temperatura ambiente e adicione o óleo gradualmente para uma melhor emulsão.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 8500
    Proteínas: 25g
    Carboidratos: 10g
    Gorduras: 950g
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