Receita de Macarrão

Ingredientes

250 (g) de macarrão parafuso

0.5 (l) de água

2 (unidade) de alho picado

1 (unidade) de creme de leite

2 (unidade) de cubos de caldo de galinha

0.5 (kg) de carne moída

2 (unidade) de cebola picada

(a gosto) de cheiro verde

(a gosto) de pimenta de cheiro

1 (unidade) de pomarola tradicional

250 (g) de mussarela

(a gosto) de óleo

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo, junte a cebola e o alho, acrescente a carne moída e deixe dourar. Quando a carne estiver bem dourada, coloque todos os outros ingredientes e mexa bem.
2. Tampe a panela de pressão.
3. Quando soltar a pressão, marque apenas 3 minutos e retire a pressão.
4. Mexa novamente.
5. Em uma assadeira, coloque uma camada do macarrão, uma camada de mussarela, mais uma de macarrão e por último a outra de mussarela.
6. Leve ao fogo para gratinar.
7. Sirva com arroz branco.