Receita de Frango à espanhola

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar um delicioso Frango à espanhola, uma receita clássica e saborosa que combina temperos frescos e ingredientes simples para uma refeição irresistível e prática no dia a dia.

Ingredientes

  • 1 (kg) de frango cortado em pedaços
  • 1 (unidade) de dente de alho amassado
  • 2 (unidade) de cebolas cortadas em rodelas
  • 4 (unidade) de tomates sem pele
  • 1 (unidade) de pimentão vermelho
  • (a gosto) de cheiro verde
  • 0.5 (xícara) de azeitona sem caroço
  • 4 (unidade) de tabletes de caldo de galinha
  • 1 (unidade) de vinho tinto seco
  • 3 (colher de sopa) de azeite

    • Modo de Preparo

    1. Em um refratário ou forma, coloque o frango.
    2. Coloque os temperos por cima, deixando por último o caldo de galinha esfarelado por cima do frango.
    3. Derrame o vinho tinto seco por todo o frango.
    4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para realçar o sabor, adicione ervas frescas como manjericão ou orégano antes de levar ao forno, tornando a refeição ainda mais aromática e saborosa.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2000
    Proteínas: 150g
    Carboidratos: 100g
    Gorduras: 80g
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