Receita de Frango ao Curry

Ingredientes

1 (colher de sopa) de manteiga

0.5 (unidade) de cebola picada

2 (unidade) de alho picado

500 (g) de peito de frango

2 (colher de sopa) de curry

1 (colher de chá) de sal

1 (a gosto) de pimenta-do-reino

1 (unidade) de creme de leite sem soro

1 (xícara) de água

(a gosto) de sal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente o frango e deixe dourar. Adicione o curry, 1 xícara de chá de água, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Misture o creme de leite, desligue e sirva.
3. Para quem gosta, pode acrescentar junto ao curry 2 maçãs descascadas e picadas, mas isso é opcional.