Receita de Farofa de Cenoura

⏱️ Preparo: 20
🍽️ Rendimento: 8 porções

Aprenda a preparar uma farofa de cenoura deliciosa e prática, perfeita para acompanhar pratos principais e adicionar sabor à sua refeição cotidiana, com ingredientes simples e acessíveis.

Ingredientes

  • 2 (unidade) de cenouras raladas
  • 3 (unidade) de ovos
  • 5 (colher de sopa) de óleo
  • 1 (unidade) de cebola picada
  • (a gosto) de sal
  • 1 (unidade) de milho verde
  • 1 (colher de sopa) de margarina
  • 2 (xícara) de farinha de mandioca

    • Modo de Preparo

    1. Aqueça o óleo em uma frigideira e acrescente a cebola e as cenouras.
    2. Deixe dourar e acrescente os ovos, mexa bem até cozinhar.
    3. Acrescente o milho verde e a margarina, e misture bem.
    4. Em seguida, coloque a farinha de mandioca e o sal, e desligue o fogo.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para uma farofa mais crocante e aromática, toste a farinha de mandioca em uma panela separada antes de misturá-la aos outros ingredientes, aprimorando o sabor tradicional.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 250
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
    Acompanhamentos Molhos Saladas Arroz Feijão Risoto Molho branco farofa de cenoura receita simples acompanhamento brasileiro prato vegetariano