Receita de Estrogonofe de Linguiça Calabresa e Champignon

⏱️ Preparo: 20
🍽️ Rendimento: 4 porções
Receita de Estrogonofe de Linguiça Calabresa e Champignon

Descubra como preparar um estrogonofe de linguiça calabresa e champignon irresistível, perfeito para refeições rápidas e saborosas. Esta receita fácil e prática é ideal para quem busca pratos caseiros com ingredientes acessíveis e cheios de sabor.

Ingredientes

  • 300 (g) de linguiça calabresa
  • 100 (g) de champignon fatiado
  • 30 (g) de mostarda
  • 30 (g) de catchup
  • 200 (g) de creme de leite
  • 300 (g) de molho de tomate
  • 1 (unidade) de cebola picada
  • 2 (unidade) de dentes de alho amassados
  • 1 (colher de sopa) de molho shoyu
  • 3 (colher de sopa) de azeite extra virgem
  • 1 (a gosto) de pimenta-do-reino

    • Modo de Preparo

    1. Corte a calabresa em fatias finas e frite no azeite até dourar.
    2. Quando estiver pronto, junte a cebola, o alho e o champignon, mexa por 2 minutos e acrescente os outros ingredientes.
    3. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre.

    Dicas do Chef

    <p>Para um estrogonofe ainda mais cremoso, adicione uma colher extra de creme de leite no final e sirva com arroz branco para um prato completo e delicioso.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 550
    Proteínas: 25g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 40g
    Carnes Estrogonofe Receita de Estrogonofe de Linguiça Calabresa e Champignon