Receita de Doce de Fubá

⏱️ Preparo: 65
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um delicioso Doce de Fubá de forma simples e rápida, perfeito para sobremesas caseiras e ocasiões especiais, com ingredientes tradicionais da culinária brasileira.

Ingredientes

  • 2.5 (xícara) de fubá
  • 3 (xícara) de leite
  • 2 (xícara) de leite de coco
  • 1 (xícara) de açúcar
  • 100 (g) de manteiga ou margarina
  • (a gosto) de sal
  • 1 (xícara) de leite condensado

    • Modo de Preparo

    1. Em uma panela, fora do fogo, coloque o fubá, o leite, 1 xícara de leite de coco, o açúcar, a manteiga e o sal. Misture bem.
    2. Leve ao fogo médio até engrossar (cerca de 5 minutos) mexendo sempre para não empelotar.
    3. Transfira a mistura para uma assadeira untada com manteiga. Por cima, regue 1 xícara de leite de coco misturado com o leite condensado. Leve ao forno.
    4. Asse em forno médio, pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 1 hora ou até ficar dourado.
    5. Retire do forno e deixe amornar. Corte em quadradinhos e sirva em seguida.

    Dicas do Chef

    Para um Doce de Fubá mais crocante, adicione amêndoas picadas na mistura antes de levar ao forno, tornando a sobremesa ainda mais irresistível e texturizada.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 15g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Docinhos e bombons Mousses Pudins, flans Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light doce de fubá receita de doce sobremesa brasileira fubá receita