Receita de Creme arruma marido

⏱️ Preparo: 70
🍽️ Rendimento: 17 porções

Descubra como preparar um delicioso Creme arruma marido, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina perfeitamente sabores frescos e doces. Ideal para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia, esta receita é simples e rápida de fazer em casa.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 1 (l) de leite
  • 1 (colher de sopa) de amido de milho
  • 1 (colher de chá) de baunilha ou essência de morango
  • 3 (unidade) de gemas
  • 1 (unidade) de gelatina de morango
  • 1 (xícara) de suco de laranja
  • 3 (unidade) de claras
  • 6 (colher de sopa) de açúcar

    • Modo de Preparo

    1. Faça um creme: na panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido, as gemas passadas na peneira e a essência.
    2. Depois de pronto o creme, coloque em um refratário.
    3. Bata na batedeira as 3 claras em ponto de neve, depois adicione o açúcar e bata bem.
    4. Aqueça o suco de laranja e adicione a gelatina, até dissolver.
    5. Depois, despeje a mistura de gelatina e suco sobre as claras batendo na batedeira até misturar.
    6. Pegue essa mistura e despeje sobre o creme que está no refratário, leve à geladeira por 2 horas.

    Dicas do Chef

    Para uma versão mais leve e saudável, substitua o leite integral por leite desnatado e reduza a quantidade de açúcar, mantendo o sabor delicioso desta sobremesa clássica.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1500
    Proteínas: 20g
    Carboidratos: 200g
    Gorduras: 50g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Doces e sobremesas Mousses Pudins e flans Docinhos e bombons Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light creme arruma marido receita de sobremesa doces e pudins receitas leves sobremesas caseiras