Receita de Cookies

Ingredientes

75 (g) de manteiga amolecida

3 (colher de sopa) de açúcar

1 (unidade) de ovo

1 (a gosto) de sal

175 (g) de farinha com fermento

1 (colher de sobremesa) de essência de baunilha

75 (g) de chocolate negro

100 (g) de chocolate ao leite

3 (colher de sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

1. Bata a manteiga com o açúcar e adicione a gema.
2. Bata a clara em neve e adicione à massa.
3. Peneire a farinha e o sal e adicione à massa, misture bem.
4. Junte a essência e adicione os chocolates.
5. Na assadeira, coloque o papel manteiga.
6. Faça as bolinhas com a colher e deixe uma distante da outra.
7. Deixe assar no forno por 20 minutos.