Receita de Caldo de Frango

Ingredientes

1 (unidade) de peito de frango cortados em cubos pequenos

1 (unidade) de cebola pequena picada

2 (unidade) de dentes de alho amassados

(a gosto) de cominho

(a gosto) de pimenta-do-reino

(a gosto) de colorau

1 (unidade) de caldo knorr de frango

(a gosto) de cheiro verde

(a gosto) de azeite

2 (unidade) de cenouras médias picadas

2 (unidade) de batatas grandes picadas

1.5 (l) de água

(a gosto) de creme de leite

Modo de Preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, adicione o peito de frango e refogue-o bem.
2. Junte a cenoura, a batata, o knorr e os temperos.
3. Refogue mais um pouco e adicione a água.
4. Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
5. Retire e bata tudo no liquidificador.
6. Volte à panela e deixe ferver por 10 minutos.
7. Retire do fogo e adicione o creme de leite, misture bem e sirva com torradas.