Receita de Broinha de Milho

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 20 porções

Descubra como preparar uma broinha de milho caseira e irresistível, uma delícia tradicional brasileira perfeita para o lanche da tarde ou café da manhã. Esta receita simples e rápida é ideal para quem busca sabores autênticos e fáceis de fazer em casa.

Ingredientes

  • 2 (xícara) de farinha de milho
  • 1 (xícara) de farinha de trigo
  • 3 (unidade) de ovos
  • 3 (colher de sopa) de manteiga
  • 1 (xícara) de açúcar
  • 2 ou 3 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 0.5 (colher de chá) de sal
  • 0.5 (xícara) de leite
  • 1 (colher de chá) de margarina sem sal

    • Modo de Preparo

    1. Juntar todos os ingredientes em um refratário com as mãos e acrescente o leite aos pouquinhos até formar uma massa unida.
    2. Faça bolinhas do tamanho desejado e coloque-as em uma asadeira untada com margarina sem sal.
    3. Leve ao forno até que as bolinhas cresçam e dourem, aproximadamente 20 a 30 minutos.
    4. Se as bolinhas grudarem umas nas outras, basta quebrá-las uma a uma.
    5. Sirva as broinhas, que ficam deliciosas acompanhadas de café.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para uma broinha de milho ainda mais crocante, adicione um pouco mais de farinha de milho na massa e asse em temperatura moderada para realçar o sabor tradicional brasileiro.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2880
    Proteínas: 20g
    Carboidratos: 300g
    Gorduras: 40g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Biscoitos Salgadinhos Coxinha Torta salgada Empadão Torta salgada de liquidificador Bolinho de chuva broinha de milho receita de broinha doces brasileiros lanches rápidos