Receita de Bolo de Aniversário Colorido

Ingredientes

10 (unidade) de ovos inteiros

400 (g) de açúcar refinado

400 (g) de farinha de trigo

1 (colher de chá) de emustab

1 (colher de chá) de essência

(a gosto) de corante em gel vermelho

(a gosto) de corante em gel amarelo

(a gosto) de corante em gel marrom

1 (unidade) de leite condensado (para calda)

1 (unidade) de leite de caixinha (para calda)

1 (unidade) de leite condensado (para recheio)

1 (unidade) de creme de leite (para recheio)

1 (unidade) de pudim de morango

1 (unidade) de pudim de baunilha

1 (unidade) de pudim de chocolate

(a gosto) de chantilly

(a gosto) de morangos

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes juntos, sem necessidade de separá-los.
2. Divida a massa em partes para que fique aerada, usando uma batedeira com pá larga, preferencialmente profissional; se não tiver, use apenas uma pá.
3. Assegure-se de que a massa fique o mais aerada possível para um melhor resultado.
4. Divida a massa em 3 partes.
5. Adicione corante em gel vermelho a uma parte, amarelo a outra e marrom à terceira.
6. Para realçar o sabor, misture um pouco de essência de chocolate, baunilha e morango nas respectivas massas coloridas.
7. Asse em fôrmas redondas de 30 cm de diâmetro, untadas apenas com desmoldante.
8. Coloque as massas na mesma fôrma, uma ao lado da outra, com cuidado para não misturar as cores.
9. Asse em forno médio-alto até ficarem bem sequinhas, testando com um palito.
10. Desenforme e espere esfriar.
11. Corte a massa em 2 partes usando uma linha resistente e molhe a parte de baixo com a calda.
12. Deixe a massa bem molhadinha, mas não use toda a calda.
13. Recheie espalhando os três recheios em linhas coloridas (amarelo, rosa e marrom).
14. Coloque a outra parte do bolo por cima, molhe com o restante da calda e cubra com chantilly.
15. Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas.
16. Para o recheio, prepare o pudim conforme as instruções da caixa.
17. Faça os três sabores de pudim em separado.
18. Divida a lata de leite condensado em 3 partes e misture aos pudins.
19. Faça o mesmo com a lata de creme de leite.
20. Para o chantilly, siga as especificações da caixinha e espalhe sobre o bolo.
21. Finalize o bolo conforme preferência.