Receita de Batatas Recheadas com Creme de Frango

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 5 porções

Descubra como preparar batatas recheadas com creme de frango de forma simples e deliciosa, uma opção perfeita para refeições caseiras e saborosas.

Ingredientes

  • 5 (unidade) de batatas
  • 400 (g) de peito de frango em cubos
  • 1 (unidade) de cebola picada
  • 2 (unidade) de dentes de alho
  • 1/2 (xícara) de pimentão
  • (a gosto) de sal
  • (a gosto) de pimenta-do-reino
  • 200 (ml) de creme de leite
  • (a gosto) de azeite
  • (a gosto) de parmesão ralado

    • Modo de Preparo

    1. Cozinhe as batatas inteiras al dente.
    2. Com a ajuda de uma colher, faça uma cavidade nas batatas e use o conteúdo retirado para fazer um purê de batata.
    3. Coloque azeite nos buracos das batatas e deixe no forno em temperatura média enquanto prepara o recheio.
    4. Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho. Acrescente o frango e os pimentões, tempere com sal e pimenta-do-reino. Quando o frango estiver pronto, adicione o creme de leite e mexa bem.
    5. Retire as batatas do forno, salpique sal e coloque o recheio nas cavidades.
    6. Finalize com o parmesão por cima e deixe mais 20 minutos no forno.

    Dicas do Chef

    <p>Para um sabor ainda mais especial, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha ao recheio antes de assar.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 500
    Proteínas: 20g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 20g
    Prato Único Escondidinho Receita de Batatas Recheadas com Creme de Frango