Receita de Arroz com Grão-de-Bico

⏱️ Preparo: 50
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um delicioso Arroz com Grão-de-Bico, uma receita prática, nutritiva e perfeita para refeições saudáveis e equilibradas no dia a dia.

Ingredientes

  • metade (a gosto) de grão-de-bico
  • 3 (unidade) de cebolas
  • 1 (colher de chá) de canela
  • (a gosto) de sal
  • 1.5 (xícara) de arroz
  • (a gosto) de óleo
  • 1 (a gosto) de pimenta-do-reino
  • 1 (unidade) de caldo de carne
  • Modo de Preparo

    1. Na panela de pressão, cozinhe os grãos-de-bico.
    2. Depois de cozidos, reserve.
    3. Rale as 3 cebolas e em uma panela coloque pouco óleo, e as cebolas e deixe fritar e dourar.
    4. Depois da cebola frita, lave o arroz e misture com a cebola em seguida coloque o grão-de-bico, a canela, a pimenta, o sal e o caldo de carne e coloque água.
    5. Deixe cozinhar.

    Dicas do Chef

    Para um sabor ainda mais intenso, adicione ervas frescas como coentro no final do preparo.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 12g
    Carboidratos: 55g
    Gorduras: 8g

    Restrições Alimentares

    • DairyFree
    • NutFree
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