Flan de Banana

Ingredientes

2 (xícara) de leite

3 (colher de sopa) de maizena

3 (unidade) de gemas

1 (xícara) de açúcar

1 (unidade) de creme de leite

3 (unidade) de bananas maduras picadas

2 (colher de sopa) de açúcar para calda

Modo de Preparo

1. Faça um creme com o leite, a maizena (dissolvida no leite), o açúcar e as gemas numa panela e mexa até engrossar.
2. Reserve e deixe esfriar.
3. Adicione o creme de leite e misture bem, coloque esse creme em taças pequenas.
4. Reserve.
5. Faça uma calda com 2 colheres de açúcar, pique as bananas e coloque nessa calda após dar o ponto (a calda não pode ficar muito dura).
6. Não ferver as bananas, só misturar na calda e desligar.
7. Coloque um pouco dessa calda de bananas por cima de cada uma das tacinhas com o creme.
8. Leve à geladeira até esfriar.
9. Fica uma delícia e não fica muito doce, porque não tem leite condensado na receita.