Bombom de Morango

Ingredientes

2 (unidade) de leite condensado

1 (colher de sopa) de margarina sem sal

1 (colher de sopa) de farinha de trigo

1 (colher de chá) de essência de morango

2 (unidade) de morango

300 (g) de chocolate fracionado

Modo de Preparo

1. Leve os três primeiros ingredientes ao fogo em uma panela até ficar completamente solta do fundo, ponto bem firme.
2. Antes de desligar o fogo, acrescente a essência, mexa e desligue.
3. Coloque em um refratário untado e deixe esfriar completamente.
4. Se preferir, coloque na geladeira porque na hora que for usar não pode estar quente ou morno para não estragar o morango.
5. Lave e enxugue todos os morangos, corte os cabinhos e tire as folhas.
6. Não tire todo o talo para não liberar o líquido próprio do morango.
7. Unte as mãos com margarina, pegue uma porção com colher e envolva o morango um por um, fazendo o formato do morango.
8. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
9. Banhe cada bombom e coloque em uma folha de papel manteiga ou filme próprio para cozinha, e leve à geladeira por 3 a 5 minutos para secar o chocolate.
10. Decore com rabiscos com o próprio chocolate depois que tirar da geladeira.
11. Seca rapidinho.