Bolo de Nata

⏱️ Preparo: 65
🍽️ Rendimento: 18 porções
Bolo de Nata

Descubra como preparar um delicioso bolo de nata caseiro, uma sobremesa clássica e irresistível que combina ingredientes simples para um resultado fofinho e saboroso, perfeito para momentos especiais em família.

Ingredientes

  • 4 (unidade) de claras
  • 4 (unidade) de gemas
  • 1 (xícara) de maizena
  • 2 (xícara) de farinha de trigo com fermento
  • 0.5 (xícara) de nata
  • 0.5 (xícara) de leite
  • 2 (xícara) de açúcar
  • 1 (colher de chá) de margarina

    • Modo de Preparo

    1. Coloque as gemas com o açúcar e a nata em uma tigela, misture bem até dissolver totalmente o açúcar.
    2. Coloque a maizena e adicione 1/2 xícara de leite, depois acrescente 1 xícara de farinha de trigo e continue misturando.
    3. Acrescente mais 1 xícara de farinha de trigo e o restante do leite.
    4. Por último, coloque o 1/2 xícara de farinha de trigo que restou e acrescente a clara batida em neve e misture.
    5. Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
    6. Leve ao forno por 45 minutos.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para deixar o bolo ainda mais macio, adicione um pouco de essência de baunilha na mistura e experimente variar com frutas frescas para outras receitas como bolo de frutas.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 167
    Proteínas: 2g
    Carboidratos: 22g
    Gorduras: 6g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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