Bolo de Banana com Chocolate

Ingredientes

3 (unidade) de ovos

2 (xícara) de açúcar

2 (xícara) de trigo

1 (unidade) de banana nanica

0.5 (xícara) de água

0.5 (xícara) de leite

0.5 (xícara) de óleo

1 (colher de sopa) de fermento em pó

(a gosto) de sal

10 (unidade) de bananas nanicas

1 (xícara) de achocolatado

(a gosto) de cravo em pó

(a gosto) de canela em pó

1 (xícara) de leite

0.5 (xícara) de açúcar

3 (colher de sopa) de achocolatado

1 (colher de sopa) de manteiga

1 (colher de sobremesa) de mel

(a gosto) de licor de cacau

Modo de Preparo

1. Colocar na batedeira primeiro os ingredientes líquidos: leite, água, ovos e óleo - bater bem.
2. Acrescentar o açúcar peneirado.
3. Juntar uma banana picada à massa.
4. Acrescentar o trigo também peneirado e o sal.
5. Bater bem.
6. Por último o fermento em pó.
7. Untar com manteiga uma assadeira (bem untada).
8. Cortar as bananas ao comprido (cada banana cortar 3 fatias).
9. Colocar na assadeira, as fatias bem juntinhas.
10. Polvilhar com canela e cravo em pó.
11. Polvilhar com o achocolatado.
12. Assar em forno previamente aquecido à 180º por 30 a 40 minutos.
13. Depois de assado, esperar o bolo esfriar um pouco e virá-lo para que as bananas fiquem por cima.
14. Numa panelinha misturar todos os ingredientes exceto o licor.
15. Levar ao fogo até engrossar um pouco.
16. Acrescentar, se quiser, o licor.
17. Jogar a calda em cima das bananas.