Bolo Cappuccino

Ingredientes

3 (xícara) de farinha de trigo

2 (xícara) de açúcar refinado

2 (xícara) de achocolatado ou chocolate em pó

4 (unidade) de ovos

1 (xícara) de óleo

1 (colher de chá) de baunilha

1 (colher de sobremesa) de café solúvel

1 (colher de chá) de canela em pó

1.5 (xícara) de leite

1 (colher de sopa) de fermento em pó

1 (xícara) de açúcar

4 (colher de sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

2 (colher de sopa) de leite

1 (colher de sopa) de margarina

1 (unidade) de canela

1 (unidade) de café solúvel

Modo de Preparo

1. Junte em uma batedeira os ovos, o leite, o açúcar e o óleo, bata por cerca de 4 minutos até ficar bem misturado, depois adicione os ingredientes secos (menos o fermento) e bata até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento e bata por alguns segundos na batedeira.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 35 minutos.
5. Para a cobertura, misture todos os ingredientes em fogo médio até que comece a desgrudar da panela.
6. Deixe o bolo esfriar um pouco e jogue a cobertura ainda quente sobre o bolo.