Bolinho de Espinafre

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 25 porções

Descubra como preparar um bolinho de espinafre delicioso e nutritivo, perfeito para acompanhar refeições saudáveis e equilibradas.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de espinafre
  • 3 (unidade) de ovos
  • a gosto (a gosto) de cebola picada
  • a gosto (a gosto) de cebolinha verde
  • a gosto (a gosto) de salsa
  • 1 (unidade) de caldo de galinha
  • 200 (g) de linguiça defumada picadinha
  • a gosto (a gosto) de trigo
  • a gosto (a gosto) de fermento em pó

    • Modo de Preparo

    1. Pique bem o espinafre e misture os ovos, a cebola, cebolinha, a salsa e o caldo de galinha.
    2. Acrescente aos poucos o trigo até dar o ponto para fritar, como ponto de bolinho de chuva. Se preferir, coloque fermento em pó para crescer.
    3. Sirva com arroz e salada.

    Dicas do Chef

    Para um bolinho mais crocante, frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente para remover o excesso de gordura.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 150
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 10g
    Gorduras: 8g
    Acompanhamentos Molhos Saladas Arroz Feijão Risoto Molho branco bolinho de espinafre receita simples espinafre aperitivo saudável